我國(guó)端麥片作(zuò)為(wèi)二種商(shāng)品上市銷售，始于20世紀60年代，當時的燕麥片加工(gōng)廠有(yǒu)2家，即河北省張家口長(cháng)城麥片後生産(chǎn)的“拖拉機”牌燕麥片和天津杏林食品廠生産(chǎn)的“杏林”牌燕麥片。
20世紀80年代，中(zhōng)國(guó)農科(kē)院品種資源研究所燕麥資源研究室陸大彪先生彙同北京大學(xué)生物(wù)系、北京海濱醫(yī)院、北京市心肺中(zhōng)心、北京市同仁醫(yī)院、北京市海和醫(yī)院、北京醫(yī)科(kē)大學(xué)等18家醫(yī)院組建了燕麥降脂作(zuò)用(yòng)研究協作(zuò)組。經研究證實裸燕麥具(jù)有(yǒu)降脂動效，并通過臨床試驗認為(wèi)不同裸燕麥品種間障脂毅果有(yǒu)一定的差異。由此引發燕麥片加工(gōng)的熱潮。
在各種因素的促動下，鼓動了燕麥片消費市場，我國(guó)燕麥片市場得以啓動。進入較快速發展期。我國(guó)燕麥食品行業企業數量不多(duō)，國(guó)内企業主要集中(zhōng)在北方的河北、内蒙等地和南方的廣東、廣西等地，産(chǎn)業集群效應明顯，行業集中(zhōng)度較高。
2023年麥片行業深度分(fēn)析及投資價值
在全球燕麥市場中(zhōng)，美國(guó)是燕麥消費的重要地區(qū)之一，北美、西歐(英國(guó)、愛爾蘭、荷蘭、比利時、盧森堡、法國(guó))以及亞太地區(qū)的燕麥市場終端銷售規模位列全球前三。谷物(wù)食品作(zuò)為(wèi)食品中(zhōng)的一大類，在我國(guó)膳食中(zhōng)占有(yǒu)重要的地位。谷物(wù)食品包括大米、小(xiǎo)麥、玉米、高粱、荞麥和燕麥等制品，是人體(tǐ)所需熱能(néng)的主要來源之一，各類粗糧更是維生素、礦物(wù)質(zhì)和纖維素的重要來源。随着居民(mín)膳食理(lǐ)念的逐漸加強，人們對于各類谷物(wù)食品的需求也在顯著提升。
根據美國(guó)農業部公(gōng)布的數據顯示，近年來全球燕麥種植總體(tǐ)保持穩定，種植面積保持在986萬公(gōng)頃以上，燕麥産(chǎn)量保持在2000萬噸以上，全種植面積較有(yǒu)所上升，但産(chǎn)量有(yǒu)所下降。根據歐睿國(guó)際發布是數據顯示，近年來，在以中(zhōng)國(guó)為(wèi)主的亞太地區(qū)、東歐、中(zhōng)東與非洲等地區(qū)的推動下，全球燕麥市場呈逐年增長(cháng)趨勢，全球燕麥市場規模約為(wèi)290億美元，預計将增長(cháng)至302億美元。
中(zhōng)國(guó)早餐谷物(wù)市場規模以10%的增速持續攀升，以燕麥類食品為(wèi)代表的西式早餐越來越受到一線(xiàn)、二線(xiàn)城市白領等高素質(zhì)消費群體(tǐ)的喜愛。牛奶配燕麥，僅需幾分(fēn)鍾就可(kě)享用(yòng)一份健康、營養、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理(lǐ)念的影響之下，燕麥市場規模預計将會持續維持增長(cháng)趨勢。
根據中(zhōng)研普華産(chǎn)業研究院發布的《22023-2028年麥片行業深度分(fēn)析及投資價值研究咨詢報告》顯示：
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可(kě)以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理(lǐ)的速食燕麥片有(yǒu)些散碎感，但仍能(néng)看出其原有(yǒu)形狀。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中(zhōng)的beta葡聚糖健康成分(fēn)所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物(wù)質(zhì)密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
20世紀80年代，中(zhōng)國(guó)農科(kē)院品種資源研究所燕麥資源研究室陸大彪先生彙同北京大學(xué)生物(wù)系、北京海濱醫(yī)院、北京市心肺中(zhōng)心、北京市同仁醫(yī)院、北京市海和醫(yī)院、北京醫(yī)科(kē)大學(xué)等18家醫(yī)院組建了燕麥降脂作(zuò)用(yòng)研究協作(zuò)組。經研究證實裸燕麥具(jù)有(yǒu)降脂動效，并通過臨床試驗認為(wèi)不同裸燕麥品種間障脂毅果有(yǒu)一定的差異。由此引發燕麥片加工(gōng)的熱潮。
在各種因素的促動下，鼓動了燕麥片消費市場，我國(guó)燕麥片市場得以啓動。進入較快速發展期。我國(guó)燕麥食品行業企業數量不多(duō)，國(guó)内企業主要集中(zhōng)在北方的河北、内蒙等地和南方的廣東、廣西等地，産(chǎn)業集群效應明顯，行業集中(zhōng)度較高。
根據美國(guó)農業部公(gōng)布的數據顯示，近年來全球燕麥種植總體(tǐ)保持穩定，種植面積保持在986萬公(gōng)頃以上，燕麥産(chǎn)量保持在2000萬噸以上，全種植面積較有(yǒu)所上升，但産(chǎn)量有(yǒu)所下降。根據歐睿國(guó)際發布是數據顯示，近年來，在以中(zhōng)國(guó)為(wèi)主的亞太地區(qū)、東歐、中(zhōng)東與非洲等地區(qū)的推動下，全球燕麥市場呈逐年增長(cháng)趨勢，全球燕麥市場規模約為(wèi)290億美元，預計将增長(cháng)至302億美元。
